Ferme Kukulu

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COORDONNEES

Maison Kukuluia
Route d'Itxassou

ESPELETTE
Téléphone : +33 5 59 93 92 20
Email : hiriart.pascal@wanadoo.fr

DESCRIPTION

Fromage

La Ferme Kukulu est située à l'intérieur du Pays Basque à Espelette. Depuis 1890, soit 4 générations, la ferme fabrique son fromage de brebis. A l'ère du développement durable, elle oeuvre par et pour le maintien du socle primitif du fromage : le lait cru. La ferme est en visite libre et gratuite au gré des panneaux indicatifs. Vous y découvrirez notre cheptel de brebis, notre laboratoire de fabrication et nos caves d'affinage. Dégustation de tous nos fromages au lait cru : fromage de brebis demi-sec et vieux; fromage de brebis au piment d'Espelette; fromage de chèvre frais et demi-sec; fromage de vache; fromage mixte brebis/vache et brebis/chèvre. Vente directe à la ferme. Mini-ferme l'été.

DATES / HEURES OUVERTURES

Ouvert toute l'année, tous les jours de 9h à 19h. Juillet et août de 9h à 20h. Fermetures exceptionnelles le 1er janvier et le 25 décembre.

TARIFS

Gratuit.

DETAILS

Langues parlées : Français, Basque